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간편화된 조리 시스템을 통해
전문 인력 인건비 절감 -
1주일이면 누구나 쉽게 조리할 수 있어
전문 인력에 대한 부담이 없습니다. -
유행에 관계없이 안정적으로
운영할 수 있는 대중성 있는 아이템
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쉽게 생각할 수 있습니다. 하지만 쉽지 않습니다.
초계 국수는 매우 손이 많이 가는 음식입니다.
특허받은 초계 국수
국내 최초 특허받은 초계국수 입니다.
육수 개발 기간 2년
최적의 맛을 찾았습니다.
최적의 배합 비율
오이, 무초절임, 백김치는 각각 다른
양념으로 배합이 되어야 합니다. -
수년간 칼국수 전문점에 몰두하며 경험하지 못한
새로운 국수의 맛을 찾고싶었습니다.
